제주도 피자 연동 루꼴라 맛집 보스코 화덕피자 _내돈내산 식당후기

제주의 다양한 식당들과 까페를 적다보니, 왠만하면 식당같은 경우는 같은 메뉴의 식당은 최대한 적게 남기려고 하는데, 이번에는 빨리 겹쳐버렸다. 왜냐면 피자를 먹고 싶었기 때문에~

아참! 제주공항 근처 '위즈피자' 내용도 있으니 피자 식당 선택시 참고하시길 바란다. 두 군데가 분위기도 메뉴도 다릅니다!

제주 생활의 달인 출연 위즈피자(WHIZ PIZZA)_내돈내산 식당후기

제주특별자치도는 제주시와 서귀포시로 나뉜다. 작은듯것 같지만, 나름 2군데 시를 가지고 있다^^ 요즘에는 동으로 구분을 하지 않고, 길주소지로 분류하지만 제주시에는 여러 동(아라동, 노형동, 화북동 등)이 있다. 그런데 아시는 분들은 아시겠지만 구제주와 신제주로 구분을 하는것이 아직은 도민들은 편하다.

 

이 이야기를 하면 조금 길어질어 같아서, 우선 넘기고~ 공항근처와 도심같은 분위기가 많은곳이 신제주로 대표적으로 노형동,연동을 말한다. 이곳도 맛집이 많은데 오늘 소개할 곳은 노형동과 연동 위쪽으로 올라오다보면 한라수목원이 있고, 그 골목길에 다양한 식당들이 있다. 그중 보스코 화덕피자를 오늘은 추천하려 한다.

 

한라수목원으로 들어가는 골목길은 좁으면서 식당과 까페가 꽤나 있어서 주차가 편하지는 않지만, 보스코화덕피자 옆에 전용 주차장이 있어서 주차는 매우 편하다!!

보스코화덕피자는 제주로 정착하고 나서 얼마 되지 않아 아시는 분의 추천으로 갔던 곳인데, 잊고 있다가 방문을 하게 되었다. 일전에도 적었지만 서울 이태원이나 홍대, 강남에서 먹던 피자의 퀄리티의 식당을 찾기란 여간 어려운 일이 아니다. 물론 브랜드피자는 육지와 동일한 맛이 나겠지만, 화덕피자 중 특히 루꼴라피자를 맛있게 하는 곳은 찾기가 어렵다.

 

오랜만에 방문한 보스코화덕피자는 많이 변해 있었다. 건물은 그대로 였지만, 실내는 바뀌어 있었고 오히려 정돈된 분위기가 좋았다. 입장시 발열체크와 제주안심코드 확인, 백신접종확인 후 자리에 앉았다.

요즘 스타일로 각자의 자리에 POS기기가 있어서 메뉴선택하기 편했으며, 메뉴사진도 직관적이어서 좋았다. 다양한 메뉴가 있었지만, 루꼴라피자를 먹으러 왔으니 당연히!! 주문과 피자의 단짝인 콜라 주문 하였다.

맛~있는 화덕피자를 기다리는 동안, 구경을 하다보니 눈길을 가는 사진이 있었는데 백종원 대표와 사진을 찍은 것이었다. 지금의 백종원 대표와는 다른, 그리고 보스코 사장님또한 조금은 젊은 날의 사진이었다. 오픈주방 스타일로 되어 있어서, 사장님이 피자 만드는 모습을 볼수 있었다.

기다림의 시간이 지난후, 먼저 샐러드가 나왔다. 신선하고 정돈된 샐러드가 입맛을 돗구고 있으면 메인메뉴인 루꼴라 화덕피자가 나왔다. 피자가 맛있다는 여러가지 이유가 있을 것이다. '재료가 신선하다' '맛이 좋다' '달콤하다' '매콤하다' 등이 있을 수 있지만, 나름 피자를 좋아하는 분들의 이야기를 들어보면 도우(빵)때문에 먹는다는 분들이 많았다.

 

사진에 다 담을수는 없지만, 신선한 재료들과 루꼴라, 맛있는 치즈, 그리고 화덕에서 맛있게 구워진 도우가 피자 끝쪽의 빵을 먹으면 담백하면서도 재료들과의 콜라보가 너무나 좋고, 맛있다!!

오늘 메뉴로 주문하지 않아서 사진으로 남길수는 없지만, 아이들 또는 자녀분과 함께 가는 분들에게는 흑돼지 돈가스, 흑돼지불고기피자 도 준비되어 있으니 함께 드시면 좋을 것 같다.

 

신제주 쪽에서 맛있는 화덕피자를 찾는 분들에게 추천드리며, 도민분들 또한 드신 분들도 많이 계시겠지만 아직 방문해 보시지 않은 분들에게 꼭 추천한다! 보스코 화덕피자를 먹고 난 후, 꼭 필수코스가 있다. 제주도에서 손꼽을 수 있는 아름다운 한라수목원이 바로 옆에 있으니 시간이 있다면, 날씨가 좋다면 꼭!! 한라수목원 산책을 하시는 것을 추천한다.